自從踏入了咖啡的學習之路開始，對於咖啡店、咖啡器材、咖啡知識都開始會慢慢自我要求進步
但我知道創業並不是嘴巴說說，或是畫著空白的藍圖，把一些夢想填進去後就可以成功的
扯得有點遠了，拉回來正題一點
內心有著小小咖啡魂的精神，很想隨時煮一杯好咖啡給朋友分享，特別是在風和日麗陽光下時
看了很多器材，價格從貴到可能要當個好幾年的白工才買得起，或是幾個月口袋要勒很緊這樣
過了大半年，我終於找到藉口可以為自己買個Espresso的咖啡器材了
沒錯，辛苦了一年終於等到我的生日，加上4月份跟朋友預約了要去每年的VOGUE草地野餐日
所以我決定買這隻入門款的隨身型Minipresso!!
好啦!開始我的不專業開箱文介紹囉，準備的器材就如上圖說明
1.Minipresso一隻
2.好像有點質感的玻璃杯
3.研磨粗細剛剛好的咖啡粉(請依個人喜愛程度，基本上需細粉)
4.89~92度的熱開水預備
上排，從左到右分別是：杯蓋(可當飲用杯子用)、沖煮濾頭、濾網
下排，從左到右分別是：熱水壺(裝熱水用)、咖啡勺子、加壓器
首先，把研磨好粗細的咖啡粉填裝到咖啡勺子內，然後將多餘的粉水平刮除
不必刻意壓填多加粉，自然填滿刮平就好
把濾頭與咖啡勺子互相倒扣起來，放心!器材設計的口徑是相合的，而且他有設計接口處有凸點會卡住，不會密合過頭
把咖啡勺翻過來，打開來後就是讓咖啡粉順利的放進濾頭裡面
用咖啡勺子的底部輕壓咖啡粉(輕壓就可以唷)，讓他平均受壓成一個水平的咖啡餅狀
(這動作就如同在咖啡店時，Barista吧檯手在填壓咖啡粉一樣，主要是讓咖啡沖煮的時平均加壓萃取)
填壓完成後，我們就把濾頭放上我們主要的咖啡加壓器(切記：字母朝上的是放咖啡粉的唷)
然後鎖上咖啡的沖煮濾頭，請鎖緊不然待會加壓時就冏了!!
接著趕緊把89~92度的熱水裝進熱水壺裡(裏頭有個分隔線，意思就是熱水裝到這分隔線就好)
把Minipresso直直地舉起來，把剛剛的熱水壺鎖緊裝進機器底部，確定上下的蓋子都有鎖緊
就把中間的加壓鈕轉開來就會跳出來(就跟去屈X市買洗髮精時一樣，扭一下瓶口就跳起來了...多解釋的)
重頭戲來囉，準備開始加壓Espresso，大概需要先加壓個六~七次
之後你就會感受到光靠一隻姆指絕對壓不下的!!(因為要拍照所以沒辦法)
請用兩手來回加壓，直到Espresso萃取出來一滴不剩，而且壓力也都沒有了時，就是差不多完成了
早晨，動一動身手!今天陽光特別的好，微風徐徐的，何不為自己煮一杯濃醇的Espresso呢!!
畢竟他是隨身型的機器，真的不能跟咖啡店的半自動義大利咖啡機來比
但整體來說，對小資族來說想要隨時來杯拿鐵已經很滿足了
跟三五好友相約到大草原野餐，喝著現煮的咖啡愉快的渡過美下午茶時光，更是不錯的享受!!
介紹完畢，我4月份要帶它去華山大草原野餐拉!!!YA
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